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秋冬之交,牵线企闯追着时令吃美食,搭桥新疆红枣定不容错过。实干近日,帮扶新疆生产建设兵团第三师图木舒克市的拓市枣园热闹起来了。放眼望去,新疆颗颗红枣挂满枝头,粤疆颗颗红枣挂满枝头,集团像玛瑙一样迷人,牵线企闯等待枣农的搭桥采收。
“正是实干吃红枣的好时节,我们联合当地企业推出了一款名为‘西域枣’的帮扶红枣产品。”新疆粤疆集团有限公司(下称“粤疆集团”)总经理周小琴眼神里透露着期待,拓市“希望能让更多人品尝到图木舒克红枣的独特风味,也让枣农能获得更好的收益。”
源头控品质,为食者造福
新疆的红枣品类繁多,堪称全国红枣的“半壁江山”。在这片版图中,图木舒克红枣是近年新疆“枣家族”的新秀,更一跃成为当地林果业的支柱产业。2024年,图木舒克红枣种植面积达33.57万亩,以灰枣、冬枣为主,也是市场主流的红枣品类。
瞄准图木舒克市的资源禀赋,叠加“打造绿色健康农产品”的企业愿景,粤疆集团在2023年投资建设图木舒克市粤疆金葵生物农业发展有限公司(下称“金葵生物”)。
在种植端,为更好保障产品品质,金葵生物可谓下足功夫。“我们打造了自有种植基地,品类覆盖红枣、香梨、苹果、西梅等特色农产品。”周小琴告诉记者,除了为广大农户提供生物有机专利技术农资产品,金葵生物还会专门针对种植户开展相关培训服务。
此外,金葵生物还另辟蹊径,借助农林养废弃物循环再利用,从土壤进行改良,使农产品实现零农残、可溯源。周小琴介绍,将新疆红枣、苹果、核桃等各种果树枝条及秸秆通过专利技术做成生物有机肥,不仅能改良盐碱土壤,还能减少农药化肥的使用。“从源头做好各项保障,才能真正为食者造福。”她如是说。
疆品销全国,为耕者谋利
当前是图木舒克红枣产销两旺的季节。除了鲜食,当地会采取挂树晾干的方式进行“吊干”,待枣瓣发黑、供糖封死,自然成熟时再采收,最大限度增加甜度和风味。
在粤疆集团,还有一种时兴的吃法——冻干。对图木舒克红枣产业而言,冻干产品是延伸农业产业链、提高农产品附加值的突破口。周小琴表示,采用先进的冻干技术,果干在去除大部分水分时,保留了原有色泽、形状与营养成分,“冻干圆脆枣、冻干冬枣片都是我们的拳头产品,十分受大湾区市场欢迎。”
据了解,图木舒克市地处塔克拉玛干沙漠西缘,光热资源丰富,拥有红枣、西梅、唐王古瓜、油莎豆、香梨、苹果等优质农产品。然而,由于以往销售渠道单一,这些好产品“走出去”的步伐缓慢。
作为粤疆集团旗下的一家综合性发展企业,广东西域金葵农业发展有限公司(下称“西域金葵”)聚焦销售端,积极响应“疆品南下 粤品北上”专项工作,不断推广优质疆品,多措并举开拓市场。“以前种出来的好东西就是愁卖不出去,现在帮我们把销售渠道打通了,收入也增加了不少。” 一位当地农户感慨地说。
线上,西域金葵拥有独立的销售平台,并在京东、淘宝等电商平台设立了自营企业店铺;线下,西域金葵与中石化易捷、中石油昆仑好客、BP加德士、美宜佳、天福集团、永旺超市等保持合作关系,不时开展路演、重点居民小区促销活动。据周小琴统计,西域金葵年销售新疆特色农副产品1500吨,预计年销售额达1亿元。
山海情谊深,为援疆献力
自2010年开启广东省东莞市对口支援图木舒克市以来,一大批援疆干部人才踏上万里援疆路,有力有效推动粤兵两地深度交往交流交融。连接广东、新疆两地,从粤疆集团的名字便可见一斑。
在展示大厅里,由杏仁饼、荔枝酥、原味鸡蛋卷与巴旦木、开心果、核桃等组成的“粤疆手信”格外惹人注目。“每一份‘粤疆手信’都像是一个故事盒,将广东、新疆两地的文化与风味完美融合。”周小琴表示,“不仅仅是商品,更像是文化的使者。”
今年8月,广东消费帮扶联盟兵团第三师图木舒克分盟揭牌成立,粤疆集团被授予理事长单位称号。彼时,周小琴表示,接下来将积极协助兵团第三师的消费帮扶工作,通过搭建更广阔、更畅通的销售渠道,让新疆优质产品走向更广阔的市场,同时对接特色农文旅产业,将粤港澳大湾区与新疆有效统筹联动。
在援疆路上,粤疆集团用实际行动彰显着态度和决心。9月,粤疆集团会同中石化广东易捷公司团队,分别前往四十五团前海镇瀚海绿洲农业公司红枣、五十三团金胡杨镇万亩香梨、叶城二牧场高原红苹果等农产品种植加工基地实地考察,并达成农产品助销合作意向。
“展望未来,我们计划扩大粤港澳大湾区周边省市的消费区域,以集团旗下的西域金葵(香港)国际贸易有限公司和兵团喀什自贸区为南北桥头堡拓展海外市场,不断让优质疆品走向世界,为广东援疆献出企业的一份力量。”周小琴如是说。
采写:南方农村报记者 伍咏言